Tag: microalghe

Studi su formati di microalghe

La spirulina raccolta presso l’impianto di coltivazione viene filtrata ed essiccata a basse  temperature per non comprometterne le proprietà nutrizionali ed organolettiche.

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Sistemi per la coltivazione delle microalghe

Le microalghe sono d’interesse per molti settori economici quali l’acquacoltura (gamberi, bivalvi ed orate), settore alimentare sia umano ( novel food, integratori, ingredientistica ecc..) che animale, cosmesi, farmaceutica, settore ambientale ecc..

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